导语：在日常生活中，有许多人是需要每天出去买菜的。买菜的时候是需要称重量的，大家一般都会说菜几斤是多少钱。那么，古代一斤是多少克？为什么古人规定一斤为十六两？

古代一斤是多少克

古代一斤在不同时期的重量是不一样的，楚国早期一斤大约折合220克。到了战国以后，根据楚战国墓里出土的木衡和铜权推算，此时楚国的一斤逐步变成了250克，比早期有所增加。同一时期的燕国，根据出土文物推算，一斤则相当于248.4克。

而阿房宫遗址出土的高奴禾石铜权，上面写着重一石（百二十斤)），根据测量，总重30750克，折算下来则每斤大约是256.3克。

西汉时期一斤大约是252克。根据甘肃出土的王莽新朝时的铜权衡计算，每斤大约是249.6克。而1981年出土的东汉大司农铜权重十二斤，实测为2996克，折算下来每斤249.7克。

南朝齐国的一斤大约相当于375克，南朝的梁、陈时期，一斤则相当于250，北魏、北齐的一斤相当于500克。到北周、隋朝早年，一斤上升到了700克，创造了历史记录。而到了隋朝末年，一斤又回落到了250克，和早期相差近巨大。

唐朝到宋代，一斤则保持在640克到684.768克之间波动。像1975年湖南湘潭出土的嘉佑年铜则，上面写着重一百斤，实测重64000克，折算下来每斤相当于640克。

天启三年时，常州吴县的三两砝码实测重109.3克，折算下来每斤相当于582克。而乾隆二十九年，工部营造的五百两砝码，总重18700克，折算下来每斤相当于598.4克。

为什么古人规定一斤为十六两

一：“两”的问题

古代重量的最小单位是“铢”，通常用来称量中药材的，毕竟中药材的重量一般都比较轻，我们熟知的成语“锱铢必较”即源于此，锱铢必较就是说一个人非常抠门，一分一厘都要计较。

而天平可将东西分成相等的两份，古人在实践时还发现将度量衡设为2的倍数是最为合适的，因此“两”就这么诞生了，后来古人再从2以上做层层叠加的计算，最终规定一斤等于16两。

如此古时的百姓们在日常生产、生活等交易中就方便使用了。比如一斤平分一半是八两，流传至今的成语“半斤八两”也就诞生了，而八两的一半可分为四两，以此类推，四两的一半则为二两，二两再分就是一两。

如此采用的就是十六进位制，而不是十进位制。有的说法还说，十进位制太过普通，按古人的智慧自然会走不寻常路。

二：文化的范畴

还有一种说法，一斤为十六两看似是一个数学问题，而实则是一个文化问题，是中华文化、哲学等的智慧凝练。

在古代，古人称重用的秤是十六两秤，又叫作“十六金星秤”。这十六金星包括哪些呢？它包括北斗七星、南斗六星，再加上福、禄、寿三星，如此就组成了十六两金星秤。

有意思的是，北斗七星主亡，南斗六星主生，而福、、寿三星则主一个人一生的福禄寿。倘若人昧心而为，短斤缺两，则少1两叫损福，少2两叫伤禄，少3两叫折寿。

这当然是古时的一种说法，说到“短斤缺两”，我们回顾一下我们的杠秤文化，看看其中蕴含的文化意味。

在杠秤上，我们可看到好些秤星，而杠秤上的秤星是有固定的颜色的，要么白色，要么黄色，而不能用黑色，比喻人们做生意称量时一定要做到公平、正直，不能黑心。

杠秤上的第一颗星“定盘星”，杠秤只要选好定盘星，就是一杠好秤，因此被人们比作事物的准绳。杠秤上的绳纽秤毫，意思是人们在称量东西时一定要明察秋毫，不能粗心大意。

而秤一旦提起来，我们首先看到的是定盘星，这意味着在提醒商人要权衡良心，无论做什么生意都不得短斤缺两。