很多人应该都知道，我国白酒文化可是历史悠久，而很多喜欢白酒文化的人，或者是喜欢喝白酒的人也都比较喜欢收藏白酒。但值得注意的是，并不是所有的白酒都值得收藏，因为有些白酒老的还不如新的贵。那接下来给大家介绍一下为何五粮液老酒不值钱，五粮液老酒为什么比新的便宜。

　　 很多人都知道，现如今五粮液的白酒质量都是有保障的，而且采用的都是粮食酿造，因此自然也就有收藏价值了。而且认为收藏的五粮液白酒时间越长，所值的钱也就越高，但也并不是所有的五粮液白酒都是值得收藏的。一般值得收藏的是采用我国传统工艺生产出的纯粮发酵白酒，这种白酒在刚刚生产出来的时候，口感是比较辛辣刺激的，而经过一段时间的存储之后，酒体才会变得更加成熟饱满，因此喝起来口感也就更好了，所以针对这种类型的白酒，收藏价值自然也就比较高。然而有一些五粮液老酒之所以没有新酒值钱，主要就是因为采用的并不是传统的工艺生产的，而且也并不是纯粮食酿造。

　　 而且五粮液酒也并不全部都是纯粮食酿造，之前的五粮液老酒曾经也出现过酒精勾兑的白酒，如果自己收藏的是这种酒精勾兑的五粮液白酒，那么价格自然就比新酒还要便宜了。所以大家在收藏白酒时也一定要注意白酒的质量，好是收藏那些度数较高而且纯粮食酿造的，这样才会越来越值钱。