导语:橙子是人们常常会吃的一种水果,闻起来是非常的香,而且口感独特又好吃。那么,橙子是什么季节的水果?橙子属于哪个季节的水果?
橙子是什么季节的水果
橙子是秋季的水果,这个时候是吃橙子较佳的季节。橙子一般是在每年的10月份成熟采摘,只有我们掌握了成熟的季节,才能吃到较好较新鲜的橙子,在中国,橙子一般生长分布在江苏、浙江、重庆、四川等地。橙子不仅仅是口感比较爽口甘甜,而且自身的价值也是特别的丰富,所以颇受人们的喜爱,橙子的吃法也有很多种,直接吃或者榨橙汁喝都是不错的选择。
鉴于橙子的商业化程度比较高,于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种,像是填补市场空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奥林达),利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。许多橙子的种类是以产地命名的(如中国新会橙),一些橙种甚至已经注册了商标(如美国香吉士)。
吃橙子禁忌
1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口,免得对口腔牙齿无害。尤其是牙缝比较大的人,更应该注意口腔护理。
3、不要用橙皮泡水饮用,由于橙皮上一般都市有保鲜剂,很难用水洗净。如果你想保留橙子皮,可以用盐把橙子表面的保鲜剂揉搓掉,保持食物的干净卫生。
4、橙子与虾不宜同食:橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
5、橙子与猪肉不宜同食:橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
6、橙子忌与槟榔同食,槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。所以橙子的搭配是非常关键的,也要注意食用禁忌,才能避免健康受损。
如何挑选橙子?
1、看颜色。一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多,这是因为日光照射足够的证明,但不同品种可能会不一样。
2、摸摸皮的软硬。皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,则很容易可以感受到。
3、同等大小的橙子,较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的说明含水量较高,吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。
4、闻味道。新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么,像是糖一样甜甜的,但又有独特的水果香,如果闻不到这种味道,还是去别家看看吧。
5、橙身越长越好吃。俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。
6、肚脐处小的好吃。橙子的肚脐太大,会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
7、要识别染色橙子。染色的橙子比较光滑、发亮,用手摸会有一种发粘的感觉,没染色的表皮比较粗糙,没有油脂的感觉,如果染色的橙子,肚脐处会有染色的残留,仔细可观察到。
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