白露(white dews)是二十四节气中的第十五个节气。
2019年白露:9月8日,太阳到达黄经165度时。
《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”
天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,所以得名。
古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。白露实际上是表征天气已经转凉。
白露三候
一候鸿雁来| 鸿大雁小,自北而来南也,不谓南乡,非其居耳。
二候玄鸟归| 玄鸟解见春分,此时自南而往北也,燕乃北方之鸟,故曰归。
三候群鸟养羞| 三人以上为众,三兽以上为群,群者,众也,《礼记》注曰:“羞者,所美之食。”养羞者,藏之以备冬月之养也。
白露习俗
祭禹王
白露时节是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为大,历时一周。在祭禹王的同时,还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间,《打渔杀家》是必演的一台戏,它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。
吃龙眼
福州地区的人“白露必吃龙眼”。龙眼俗称“桂圆”,是我国南方地区的特产。古时有“南桂圆、北人参”的说法。每逢白露时节,当地人家会在清早喝上一碗龙眼香米粥。他们认为在这一天吃龙眼对身体大补,有延年益寿之效。
白露酒
白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。
旧时苏浙一带乡下每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒送到城里亲戚朋友家。直到20世纪三四十年代,南京城的酒店里还有零沽的白露米酒,后来渐渐销声匿迹。
白露茶
民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。
白露时节的茶树经过夏季的酷热,此时正是它生长的佳时期。白露茶既不像春茶那样不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇的清香味,尤受老茶客喜爱。
旧时南京人都十分青睐“白露茶”,因而每到此时,有些老茶客就会聚在一起,细品香茗。
采棉花
古人曾有诗道:“惊寒灯夜短,半枕动鸡鸣;颠倒衣裳去,田间满钟声。”
棉花不论草棉、木棉,都是入秋开花,棉铃渐次开放之后,就可以随时采收了。女子一般在九月收拣棉花,以供纺织,辛勤劳作,昼夜不息。
所谓“促织鸣,棉花盛”描绘的就是这种景象。
白露养生
白露到,真正凉爽的秋季就来了,俗话说“白露身不露,寒露脚不露”,我们来说一说白露养生的衣食住行:
衣| “白露秋分夜,一夜冷一夜”,白露是一年中昼夜温差大的一个节气,早晚及时添加衣服,注意腹部保暖,以护肾气。
食| 白露以后,天气转凉,白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,如梨、红薯、栗子、大枣等食品。
住| 白露是一个表征天气转凉的节气,虽然白天的气温仍可达三十多度,但夜晚仍会较凉,日夜气温差较大,夜晚睡卧不可贪凉。
行| 秋天气候宜人,是一年中锻炼身体的好季节。而白露节气的养生重点是加强身体锻炼,但外出锻炼要注意动静结合。
白露诗词
《蒹葭》
诗经·国风·秦风
蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。
蒹葭萋萋,白露未晞。所谓伊人,在水之湄。溯洄从之,道阻且跻。溯游从之,宛在水中坻。
蒹葭采采,白露未已。所谓伊人,在水之涘。溯洄从之,道阻且右。溯游从之,宛在水中沚。
抒发了主人公对美好爱情的执著追求和追求不得的惆怅心情。这首诗有价值意义、令人共鸣的,是他所创造的“在水一方”可望难即这一艺术意境。
《玉阶怨》
唐 李白
玉阶生白露,夜久侵罗袜。
却下水晶帘,玲珑望秋月。
虽以“怨”为题,却不露“怨”字。首二句写独立玉阶,露侵罗袜,更深夜浓,久待落空;后二句写入室垂帘,隔窗望月,愈衬孤寂。全诗无正面描摹,仅从反面点妆,字少而情多,委婉而入微,余音袅袅,不绝如缕。
《衰荷》
唐 白居易
白露凋花花不残,凉风吹叶叶初乾。
无人解爱萧条境,更绕衰丛一匝看。
《衰荷》是一首动人的惜荷佳作,对荷魂牵梦绕,藕断丝连.一茎残荷,半蓬枯叶。寄托着人生之惑和别离之痛,残荷之美是悲壮、是孤傲、还是透着愤世?其实都不是,是残荷之傻在静听风声、雨声时仍然切切的牵挂。
《灞上秋居》
唐 马戴
灞原风雨定,晚见雁行频。
落叶他乡树,寒灯独夜人。
空园白露滴,孤壁野僧邻。
寄卧郊扉久,何年致此身。
全诗朴实无华、融情于景、真切感人。初定的秋风秋雨与频频南飞的雁群,渲染出浓浓的秋意;他乡的落叶与寒夜孤灯,烘托出诗人的孤单凄楚;园中滴滴白露与孤单同野僧为邻的场景,进一步突出了诗人的孤独。
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